Курица в рукаве для запекания

Рецепт курицы в рукаве для запекания с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в рукаве
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 72 килокалорий

Невероятно пикантная курочка, которая станет главным блюдом любого обеденного или праздничного стола.
Курица в рукаве для запекания в домашних условиях - великолепная альтернатива традиционным рецептам. Такое блюдо станет великолепным решением для любого праздничного стола, поскольку поразит не только своим роскошным эстетическим видом всех гостей, но и невероятным вкусовым сочетаниям. Если добавить дольки лимона - мясо получится еще боле сочным и пикантным.
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Курица — 1 Штука
• Печень куриная — 300 Грамм (для начинки)
• Репчатый лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 4 Зубчика
• Соль, перец и приправа — По вкусу
• Рукав для запекания — 1 Штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Впереди торжественное мероприятие, а вы не знаете, чем удивить гостей? Предлагаю классический рецепт курицы в рукаве для запекания. Мясо получается очень сочным и мягким.
2. Для начала, подготовьте печень, нарезав ее мелкими кусочками.
3. Тем временем, натрите курицу солью и приправами по вкусу.
4. Я готовила курочку с начинкой - так она получается вкуснее. Для этого, нарезанную печень соедините с соусом (мука+яйцо), тщательно перемешайте и наполните массой курицу изнутри.
5. Мука впитает в себя лишнюю влагу и при запекании соус размягчит начинку.
6. Поместите тушку в рукав, по желанию можете добавить дольки лимона - так вы сделаете мясо еще более пикантным. Готовится курица в рукаве для запекания не более 1,5 часа при температуре 180 градусов. По истечении этого времени, вытащите курицу из духового шкафа и дайте немного остыть, после чего можно подавать на большом блюде.
7. На гарнир можно взять картофель или овощи, которые также отлично запекаются в рукаве или просто на противне.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

сегодня первый раз готовила курицу в рукаве для запекания.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.