Мягкий пирог с грушами в карамели

Рецепт мягкого пирога с грушами в карамели с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 70 килокалорий

Изысканное сочетание привычных продуктов – залог успеха этого интересного блюда.

Ингредиенты на 5 порций

• Груши 3-5 шт.
• Корица щепотка
• Масло сливочное 200 г
• Сахар тростниковый 1 ст. л.
• Коньяк или ликер 2-4 ст. л.
• Сахар белый 150 г
• Яйцо 3 шт.
• Мука 200 г
• Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
• Соль щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешать сахар (белый) и масло (оставить 1 ст. л. ). Взбивать 3 минуты.
2. Ввести по одному яйцу, взбивать еще 3 минуты.
3. Добавить муку, взбивать на низкой скорости еще 2 минуты.
4. Добавить соль и разрыхлитель.
5. Разъемную форму застелить пергаментом для выпечки. Выложить тесто.
6. Груши разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
7. Растопить 1 ст. л. масла в сковороде, добавить тростниковый сахар и коньяк. Карамелизовать фрукты 6 минут. Посыпать корицей.
8. Переложить груши на тесто. Половину карамели вылить сверху. Выпекать 40 минут при 200 градусах.
9. Вылить вторую часть карамели на пирог и выпекать еще 10 минут.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мягкого пирога с грушами в карамели.
n_sofiya, спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Мягкий пирог с грушами в карамели по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо большое! Буду пробовать!