Рецепт картофельно - грибных котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из грибовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На обед, ВегетарианскиеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 320 килокалорийКартофельно - грибные котлеты- простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Их можно приготовить к обеду или ужину, можно , как это было у нас, подать к завтраку. К таким котлеткам хорошо подойдет сметана или луковый, сметанный соусы. Попробуйте, надеюсь вам тоже придется по вкусу это блюдо! Ингредиенты на 7 порцийКартофель — 5-6 штМоховики (варено - мороженные) — 500 гЛук репчатый — 1 штЯйцо куриное — 1 штСоль — по вкусуПриправа Перец и чеснок — по вкусуМасло растительноеСухари панировочныеРецепт пошагового приготовленияОчищенный картофель сложить в пакет, завязать.Поставить в микроволновку на 8 минут. при мощности 800 Вт. Или сварить обычным способом.На сковороде обжарить лук, добавить размороженные грибы.Обжарить.Дать картофелю и грибать немного остыть. Пропустить через мясорубку.Добавить яйцо, соль, приправу.Перемешать.Сформировать котлеты, запанировать в сухарях.Обжарить на растительном масле, с двух сторон, до румяной корочки.Приятного аппетита!