Рецепт торт Наташи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты тортовСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 25 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 303 килокалорийВкусный, но простой рецепт тортика к чаю! Недавно я решила порадовать своего молодого человека и испечь торт. Долго искала кулинарный рецепт в интернете и нашла один очень популярный – торт Наташа. Когда мой молодой человек его попробовал, был очень обрадован его вкусом. Ингредиенты на 10 порцийДля теста:Сахар 1.5 стак. (200 мл)Яйца 3 шт.Мука 1.5 стак. (200 мл)Сметана 300 грКрахмал 3 чайн. л.Сода пищевая 1 чайн. л.Мак пищевой 100 грГрецкие орехи 100 грИзюм 0.5 стак. (200 мл)Для крема:Сметана 700 грСахар 1.5 стак. (200 мл)Рецепт пошагового приготовленияЭтот торт состоит из трех коржей. Все коржи я готовлю почти одинаково, только в один корж я кладу мак, в другой - размолотые грецкие орехи и в третий – изюм.Я взбиваю миксером яйца и добавляю сахар.Взбиваю.Затем добавляю в тесто содуи сметануи опять взбиваю миксером.В тесто всыпаю муку,крахмал и очень тщательно перемешиваю.Потом я разделяю тесто на три части и, как говорила ранее, в одну добавляю грецкие орехи,в другую - размоченный в воде и отжатый мак,Это тесто с макомВ третью – размоченный изюм.Затем тесто равномерно выливаю в разъемную форму.Дно формы обязательно нужно покрыть бумагой для выпечки.И печь до готовности.Таким образом, выпекаю три коржа.Огонь в духовке должен быть средним.Для крема нужно взбить сметану с сахаром. Сметану лучше брать жирностью 30%, а иначе крем будет очень жидким. Коржи промазываю кремом и украшаю торт орехами и различными присыпками. Торт Наташа готов. Приятного аппетита!