Печенье "Цветочки"

Рецепт печенья "Цветочки" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 107 килокалорий

Хотите полакомиться вкусным печеньем? Испеките красивое и вкусное печенье Цветочки самостоятельно. Это просто!
Красивое, вкусное и ароматное домашнее печенье - что может быть вкуснее на полдник детишкам, или к вечернему чаю для всей семьи? Таким печеньем можно удивить-угостить гостей. А рецепт приготовления печенья Цветочки очень простой и не потребует от вас титанических усилий. Я надеюсь, что подробный рецепт печенья Цветочки с фото поможет вам и ваш дом наполнится запахом вкусной и свежей выпечки.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 200-300 Грамм (зависит от качества муки)
• Масло или маргарин — 150 Грамм
• Сметана — 5-6 Ст. ложек
• Сахар — 0,5 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Какао — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (или 1/1, чайной ложки соды гашеной уксусом)
• Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку рубим с размягченным маслом или перетираем руками до состояния крошки.
2. Добавляем сахар и еще раз перетираем.
3. Добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две части.
4. В одну часть теста добавляем какао и хорошо вымешиваем, чтобы цвет теста стал однородным.
5. Заматываем тесто в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-25.
6. Раскатываем каждый вид теста в тонкий пласт. Толщина пласта - 2-3 мм. Вырезаем из теста кружочки диаметром 5 см.
7. Берем по два кружочка разного цвета и выкладываем друг на друга следующим образом.
8. Сворачиваем кружочки рулетиком.
9. Разрезаем рулетик пополам и у нас получается две печеньки.
10. Выкладываем печенья отрезанным краем вниз на противень. Лучше всего противень застелить бумагой для выпечки. Если таковой не оказалось - смажьте противень маслом.
11. Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах минут 15-20. Духовки у всех разные, поэтому в первый раз внимательно следите за печеньем и не пересушите его.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печенья "цветочки" ещё не пробовала

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Отличный рецепт, спасибо огромное