Рецепт салата с копченым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийКопченый сыр - это не только хорошая закуска к холодному пиву, но и прекрасный ингредиент для салата. Салат с сулугуни, куриным филе, свежим огурцом, яйцами и зеленью получается очень вкусным! Перед вами простой рецепт приготовления салата с копченым сыром. Лучше всего подходит сыр сулугуни (косичка). Такой сыр очень удобно раскручивать и разбирать на волокна-ниточки. В качестве заправки подойдет майонез, хотя можно использовать и сметану. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСыр копченый — 60 Грамм (сулугуни)Куриное филе — 200 Грамм (отварное)Яйца — 2 Штуки (сваренные вкрутую)Огурец свежий — 1 ШтукаЛук зеленый — 1/1, ПучкаМайонез — 3 Ст. ложкиСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияЯ использую сыр сулугуни или, как его называют в народе, «косичку». Разделите косичку на длинные тонкие волокна.Отварное куриное филе нарежьте небольшими полосочками. Огурец промойте и измельчите.Сваренные яйца мелко нарежьте. Смешайте их с огурцом и куриным мясом.Добавьте сыр, измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.Приятного аппетита!
Готовила вчера салата с копченым сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!