Рецепт пенне ригате с моцареллой и соусом из свежих помидоров с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт пенне ригате с моцареллой и соусом из свежих помидоров домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПенне ригате 350 гТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиСыр моцарелла 150 гЛистья базилика 3 штукиПомидоры 1,2 кгОливковое масло 1 столовая ложкаРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПомидоры очистить, отложить в сторону 3 штуки, а остальные крупно нарезать. В сковороде среднего размера разогреть оливковое масло, всыпать лук, чеснок и обжаривать 5 минут. Добавить нарезанные помидоры и треть базилика. Посолить, поперчить и оставить на слабом огне без крышки на 1–1,5 часа. Крупно нарезать оставшиеся томаты и добавить их в соус вместе с остатками базилика.Приготовить пасту. В разогретый соус вмешать моцареллу и держать на огне до кипения (2 минуты).Перед подачей выложить томатный соус поверх пасты, посыпать пармезаном и украсить свежими листьями базилика.
@ВераЧ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пенне ригате с моцареллой и соусом из свежих помидоров по этому простому рецептику.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пенне ригате с моцареллой и соусом из свежих помидоров ещё не пробовала
@ВераЧ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пенне ригате с моцареллой и соусом из свежих помидоров по этому простому рецептику.