Рецепт блинов «Пацанских» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: БлиныСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: МасленицаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 166 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинов «Пацанских» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 166 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийКефир1 лСода1,5 ч. л.Сахар13 ч. л.Яйца куриные4 штМука пшеничная300 гРецепт пошагового приготовленияЛитр самого жирного кефира вылить в кастрюльку. Добавить (в зависимости от кислоты кефира) от 1 до 1. 5 чайных ложек соды и все перемешать миксером.Добавить 13 чайных ложечек сахара и еще раз перемешать миксером. Вбить 4 яйца и снова перемешать миксером. Добавить к смеси муку и еще раз перемешать миксером.Замешиваем тесто. Тесто должно быть чуть гуще чем для обычных блинов.Сковороду смазать кусочком сала. Налить тесто на сковороду, чтобы блины получились толстыми. Жарить с обеих сторон.Готовые блины смазать сливочным маслом. Можно подать с абрикосовым вареньем или сметаной.Автор: Олег Шевченко