Рецепт плова с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Турецкая кухняТехнология приготовления: ЗаморозкаПовод: 8 мартаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 191 килокалорийПростой пошаговый рецепт плова с курицей турецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 191 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийкурица 1 кгзелень 1 пучоклавровый лист 1-2 шт.гвоздика 3 шт.чили 1 шт.масло подсолнечное 125 грис 2 ст.изюм 2 ст. л.миндаль 1-2 ст. л.соль по вкусукарри (порошок) по вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу отварить до мягкости с пучком крупно нарубленной зелени и пряностями.Рис вымыть, обсушить и обжарить в половине указанного количества сливочного или растительного масла.Затем добавить 4 ст.куриного бульона, приправить солью, перцем и порошком карри, добавить изюм и варить на слабом огне 10 мин.Затем посуду плотно закрыть крышкой, поставить в теплое место на 10 мин.Мясо отделить от костей, нарезать мелкими кусочками и обжарить в остатках сливочного или растительного масла.Миндаль подрумянить и смешать с готовым рисом.