Рецепт нюрнбергского рождественского пряника (Elisenlebkuchen) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 710 килокалорийПростой пошаговый рецепт нюрнбергского рождественского пряника (Elisenlebkuchen) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 710 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиСахар 125 гМиндаль 250 гЦукаты 125 гМолотая гвоздика ½ чайной ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиМускатный орех щепоткаСахарная пудра 100 гРецепт пошагового приготовленияПоловину миндаля помолоть в муку, половину — порубить ножом.Яйца хорошо взбить с сахаром так, чтобы сахар полностью растворился.Смешать весь миндаль, цукаты и пряности, добавить в яичную массу. Если тесто получается жидким, можно добавить немного муки.Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто выкладывать на противень ложкой. Выпекать 15–20 минут.Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с 2–3 столовыми ложками воды. Горячие пряники покрыть глазурью и украсить.
@yeriksson76, спасибо за новый вариант нюрнбергского рождественского пряника (elisenlebkuchen). Нужно будет обязательно попробовать