Рецепт рагу с курицей и овощами в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: МасленицаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу с курицей и овощами в горшочке грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 169 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийгрудка куриная 500 гкартофель 5-6 шт.лук 2 шт.перец болгарский 2 шт.черри 10 шт.чеснок 4 зубчикаморковь 2 шт.укроплук зеленыйперец черный (горошком)базилик (сушеный)паприка (молотая)масло сливочное 30 гсоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на дно подготовленных горшочков.Сверху выложить слой порезанной кружочками моркови.Куриное филе нарезать кусочками по 1,5 см и выложить на слой моркови.Болгарский перец нарезать длинными полосками.Помидоры черри порезать четвертинками.Картофель очистить, нарезать крупными кусками, смешать с перцем и помидорами, выложить в горшочки.Влить в каждый горшок по полстакана воды.Посолить, добавить черный перец, мелко порезанный чеснок, посыпать базиликом и паприкой.Накрыть горшки крышками и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку на 1,5 часа.За 10 минут до готовности снять крышки, добавить в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла и дать рагу слегка зарумянится.Посыпать нарезанной зеленью.