Рецепт торта «Купол» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Узбекская кухняТехнология приготовления: Во фритюреПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 287 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Купол» узбекской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 287 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийяйца куриные 6 шт.сахар 1 ст. + 2 ч. л.мука 1 ст.масло растительное 1/1, ст.молоко коровье 1/1, ст. + 120 млкакао 5 ст. л.разрыхлитель 2 ч. л.сгущенное молоко 1 банкасметана 350 гжелатин 10 гшоколад горький 50 гРецепт пошагового приготовленияДля теста: взбить 6 яиц с 1 ст.сахара, добавить 1 ст.муки, 2 ч.л.разрыхлителя, 5 ст.л.какао, 1/1, ст.молока и 1/1, ст.растительного масла.Выпечь на промасленной бумаге для выпечки в любой форме, при температуре 180 градусов.Готовность проверить зубочисткой.Для крема: замочить желатин в 2-х ст.л.воды, оставить минут на 10.Смешать банку сгущенного молока со сметаной.Довести до кипения 50 мл молока, развести им желатин, добавить еще 50 мл молока и смешать всю массу со сметаной и сгущенным молоком.Порезать корж на кубики.Перемешать их с кремом и выложить в круглую миску, чтобы получилась форма купола.Поставить на час в холодильник.Перевернуть на блюдо.Для глазури: вскипятить 20 мл молока, добавить кусочки шоколада и 2 ч.л.сахара, перемешать и залить торт.Украсить торт растопленным белым шоколадом.Торт в разрезе.