Оладьи из кабачков

Рецепт оладий из кабачков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед, Постные, Вегетарианские

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 120 килокалорий

Оладьи из кабачков - это очень нежная и легкая горячая закуска. Замечательное, простое и вкусное блюдо. Можно и поэкспериментировать, добавив к тесту из кабачков, например, болгарский перец или фарш.

Ингредиенты на 6 порций

• Кабачок свежий (небольшой) — 1 шт
• Яйца — 1 шт
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец черный (по вкусу)
• Перец сладкий свежий (по желанию)
• Растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Кабачок натереть на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить сырое яйцо.
2. Зеленый лук нарезать не крупно, перец сладкий - маленькими кубиками. Добавить к натертому кабачку.
3. Всыпать муку и хорошо перемешать. Обжарить на растительном масле, как обычные оладьи на небольшом огне, с двух сторон. Выложить на тарелку. Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Вкуснятина, обожаю оладьи из кабачков
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Wlclhzuu

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!