Курица с йогуртом и шампиньонами

Рецепт курицы с йогуртом и шампиньонами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 280 килокалорий

Простой пошаговый рецепт курицы с йогуртом и шампиньонами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 280 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• куриная грудка – 300 г
• некислый натуральный йогурт без добавок (или нежирная сметана) – 200 г
• шампиньоны – 4 шт.
• перья зеленого лука – 2-4 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• лайм – 1 шт.
• сладкая горчица – 2 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарежьте филе небольшими кусочками. Потушите их в сковородке с антипригарным покрытием с небольшим количеством воды без добавления жира и остудите.
2. Нарежьте шампиньоны и лук, измельчите чеснок, выжмите сок из лайма и натрите его цедру. Смешайте их с йогуртом и горчицей и добавьте к куриному филе. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Хорошенько перемешайте, чтобы получилась однородная масса, и охладите в холодильнике.

Хозяйке на заметку

Куриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курице с йогуртом и шампиньонами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

рецепт весьма кстати!

 

Обалденный рецептик курицы с йогуртом и шампиньонами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!