Рецепт яблочно-творожной галеты с тимьяном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 443 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочно-творожной галеты с тимьяном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 443 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийКислые яблоки 2 штукиРассыпчатый творог 250 гСливочное масло 150 гПшеничная мука 250 гЯйцо куриное 1 штукаСахар 50 гСвежий тимьян по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Мягкое сливочное масло (100 г) перетереть в крошку с мукой.2. Добавить в получившуюся масляно - мучную крошку сахар (50 г), и яйцо. Замесить тесто. Тесто должно получится мягкое, без комочков, на ощупь, как пластилин. Убрать тесто в холодильник, на время приготовления начинки.3. Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками (или квадратами, как вам нравится больше).4. Подготовленные яблоки обжарить на сливочном масле (50 г) с сахаром (50 г) 5–7 минут.5. Охлажденное тесто раскатать в большой блин (из полученного количества теста получается блин диаметром около 30 см). Я раскатываю сразу на бумаге для запекания.6. Выложить на получившийся блин творог (оставить 2–3 см без начинки для загиба), поверх выложить карамелизованные яблоки и посыпать листиками свежего тимьяна (тимьяна нужно немного, т. к. он может перебить весь вкус). Завернуть края, выложить в форму для выпекания.7. Отправить галету в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до готовности, минут 20–25.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яблочно-творожной галеты с тимьяном. Igazkddw, спасибо!!!
Спасибо за рецепт, готовила яблочно-творожную галета с тимьяном на день рождения сестры Всем понравилось