Рецепт эбей темпура с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПростой пошаговый рецепт эбей темпура японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 170 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисмесь панировочная белая, для темпурыкреветки королевские – 1 кг (можно замороженные)масло растительное – 0,5 ляйцо – 4 шт.Рецепт пошагового приготовленияКреветки разморозить и просушить на салфетке, посолить.Взбить 4 яца в глубокой мисочке.Панировку поместить в глубокую миску.Раскалить масло во фритюрнице.Креветку обмакнуть в яйцо, затем в сухари плотно прижать панировку и повторить процедуру еще раз, затем обжарить во фритюре до золотистой корочки.Выложить на салфетку и дать стечь лишнему маслу.Подавать с кисло - сладким соусом для спринг - роллов и креветок «темпура».