Рецепт теста для вареников в хлебопечке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ТестоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняПовод: УжинВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 64 килокалорийКогда начался ягодный сезон, я стала готовить сладкие вареники, но времени месить тесто ой как не хватает. Доверяю эту миссию своей хлебопечке, с которой она успешно справляется. В последнее время на полках супермаркетов появился продукт под названием «закваска», который похож на кефир или натуральный йогурт. Мне очень понравилось готовить тесто на такой закваске. Тесто готовится всего 30 минут, но в моей хлебопечке стандартное время 1,3 часа, поэтому по истечении 30 минут я её просто останавливаю. Тесто получается очень мягким и эластичным, приятное в работе. Ингредиенты на 1 порцияЗакваска для йогурта 200 гМука пшеничная 400 гСоль 1 гЯйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления теста нам понадобится закваска (можно использовать кефир), яйцо, соль и мука.В ведро хлебопечки налить закваску, обязательно комнатной температуры.Разбить яйцо.Добавить щепотку соли и просеять муку при помощи сита.Использовать программу «Замес теста», если в вашей хлебопечке время регулируется, то выставить на 30 минут, если нет, то нужно следить за временем и через 30 минут прервать программу.Готовое тесто обмять и присыпать мукой, положить в целлофановый пакет или завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. После этого тесто готово к работе. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила тесто для вареников в хлебопечке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Вкуснятина, обожаю тесто для вареников в хлебопечке Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, f_lena