Рецепт ватрушки на скорую руку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ВатрушкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 293 килокалорийРассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый! Рецепт приготовления ватрушки на скорую руку именно для тех, у кого не хватает времени на то, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. В моей семье такая ватрушка пользуется большой популярностью. При использовании этого простого рецепта ватрушки на скорую руку, существенно экономится время, ведь я делаю не маленькие ватрушки, а одну большую. Ватрушку можно испечь и на противне более тонкой, тогда время выпечки сократится. Результат вас приятно удивит, так что - читайте рецепт и вперед на кухню! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийТворог — 400 ГраммМасло сливочное или маргарин — 200 ГраммМука — 1,5 СтаканаСахар — 1,5 СтаканаСоль — 0,5 Чайных ложкиРазрыхлитель — 0,5 Чайных ложкиЯйца — 4-5 ШтукВанильный сахар — 1 Чайная ложкаСухофрукты — 150 Грамм (курага, изюм, сушеные ягоды)Рецепт пошагового приготовленияХолодное масло или маргарин режем кусочками и выкладываем в посуду, в которой будем делать тесто. Добавляем муку, соль, 0,5 стакана сахара и разрыхлитель. Перетираем все эти ингредиенты до состояния крошки.Взбиваем яйца с оставшимся сахаром и добавляем ванильный сахар.К яйцам добавляем творог и промытые и обсушенные сухофрукты. все хорошо перемешиваем.Берем форму для выпечки, смазываем ее маслом и посыпаем сухарями или мукой. Выкладываем масляно - мучную крошку.Затем выкладываем творожную массу, разравниваем ее. Верх ватрушки можно украсить, посыпав цукатами из ярких фруктов.Ставим нашу ватрушку выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45.