Рецепт диетического суфле из курицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорийХотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Это удивительно оригинальное блюдо, с приготовлением которого можно экспериментировать, добавляя в рецепт новые специи или овощи. Такое диетическое суфле из курицы в домашних условиях станет отличным вариантом полезного и вкусного обеда или ужина не только для взрослых, но и для малышей. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 800 ГраммСливки — 150-200 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное филе вымыть и просушить. Нарезать и пропустить через мясорубку. Отделить белки от желтков. Влить половину сливок и добавить желтки.К белкам вбить щепотку соли и взбить до крепких пиков. В рецепт приготовления диетического суфле из курицы лучше использовать минимум соли.Перемешать фарш и постепенно ввести оставшиеся сливки. Фарш не должен быть слишком жидким. Аккуратно добавить белки, вмешивая их в фарш, как в бисквит, чтобы не потерять воздушность. Затем переложить в форму.Лучше всего готовить диетическое суфле из курицы в домашних условиях на пару, используя для этого мультиварку или пароварку. Время приготовления около 40-50 минут.Вот такой простой рецепт диетического суфле из курицы. После приготовления его нужно остудить немного, аккуратно достать из формы и можно подавать к столу. Дополнить такое суфле лучше свежими овощами, легким соусом или просто зеленью.
Именно диетическое суфле из курицы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.