Рецепт клубничного чизкейка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Пироги с клубникойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 8 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПростой пошаговый рецепт клубничного чизкейка американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 8 часов. Блюдо содержит всего 290 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСыр филадельфия 600 гСливки 30% - ные 200 млСахарная пудра 100 гВанильный стручок по вкусуСливочное масло 100 гПеченье из муки грубого помола 300 гКлубника 400 гРецепт пошагового приготовленияПеченье смолоть в крошку в блендере. Готовые крошки в отдельной миске хорошо перемешать с растопленным сливочным маслом.Выложить дно формы бумагой для выпекания и хорошо утрамбовать масляные крошки. Отложить на час в холодильникВ это время сыр, сахарную пудру, ванильный порошок аккуратно взбивать, постепенно добавляя сливки. Главное смотреть на густоту. Если взбивать слишком долго, то сырная масса станет жидковатой.Готовую сырную массу выложить в форму на печенье и распределить равномерно по всей поверхности. Отправить в холодильник на несколько часов.Для приготовления топпинга берём несколько клубничек и в блендере смешиваем с 25 граммами сахарной пудры и одной столовой ложкой воды. Отправляем в холодильник.Готовый охлаждённый чизкейк поливаем топпингом и украшаем клубникой.Хозяйке на заметкуЛучше всего для изготовления чизкейка подходит разъемная форма. Вместо ванильного стручка можно использовать обычный ванильный сахар.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Соня_Т ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.