Творожные лепешки со шпинатом (Gnudi)

Рецепт творожных лепешек со шпинатом (Gnudi) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 427 килокалорий

Простой пошаговый рецепт творожных лепешек со шпинатом (Gnudi) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 427 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Шпинат 200 г
• Творог 200 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 80 г
• Мускатный орех 0,125 чайной ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Шпинат вымыть. Положить в дуршлаг и обдать кипятком. Хорошо отжать и мелко нарезать. Положить в миску, добавить творог, пармезан, яйцо, специи и постепенно муку. Масса должна получиться довольно липкая. Убрать на час в холодильник.
2. Руками отрывать небольшие кусочки, формировать лепешки, немного обвалять в муке и кидать в кипящую подсоленную воду. Варить как всплывут около 2 минут.
3. Можно подавать, полив сливочным маслом и посыпав сыром (по желанию).

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Оооочень вкусно получилось

 

выглядит очень аппетитно

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается