Свекольно селёдочный торт

  1. Oepmpoep

    Oepmpoep Санникова Аня

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    39

    Рецепт свекольно селёдочного торт с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 160 килокалорий

    Свекольно селёдочный торт
    Простой пошаговый рецепт свекольно селёдочного торт русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 160 килокалорий.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Сельдь соленая 1 шт.
    • Картофель 3 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Свекла 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Домашний майонез 250 г.
    • Чеснок 2 шт.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Морская соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Петрушка 1 веточ.
    • Уксус 9% 1 ст. ложк
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Вода 50 мл.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Предлагаю вашему вниманию, ещё один салат, который является прекрасной альтернативой салату *Селёдка под шубой*. Он простой в приготовлении и прекрасно смотрится как на обыденном, так и на праздничном столе. Нам понадобятся четыре небольшие картофелины, которые, тщательно помоем при помощи щётки и сварим в солёной воде, в мундире. Охладим и почистим от кожуры и натрём на тёрке с крупными отверстиями. Добавим чуть соли и перца.
    2. Сварим три яйцо на круто в течении восьми минут, в солёной воде.
    3. С тупых концов вырежем три, или пять ромашек, средину сделаем из моркови.
    4. Свекла у нас довольно большая, можете взять немного поменьше. Её нужно помыть и отварить в воде с добавлением двух, или трёх столовых ложек уксуса чтобы она осталась ярко окрашенная. Варить до готовности. Охладить и почистить кожуру.
    5. Нам понадобится один лук.
    6. Лук почистим от шелухи, мелко порежем и замаринуем. Сделаем это так, лук и сахар слегла перетрём. Когда лук пустит сок, добавим уксус, тщательно перемешаем и отставим мариноваться на тридцать минут. Через тридцать минут, слить маринад.
    7. Морковь также сварите в кожуре.
    8. Затем натрите на тёрке с крупными отверстиями.
    9. У яиц белок натрите.
    10. Свеклу натрите на тёрке с крупными отверстиями.
    11. Сельдь почистите от кожицы, удалите хребет и кости, или купите готовое филе.
    12. Затем сельдь мелко порежьте.
    13. Начинаем сборку салата. На дно большой плоской тарелки выложите кольцо для выпечки торта, предварительно вынув из него донышко. Выкладываем первый слой картофель и немного майонеза.
    14. Второй слой лук.
    15. Третий слой филе сельди. Поверх сельди сеточка из майонеза.
    16. Затем слой моркови с белком и желтком, который помните вилкой. Аккуратно снимите кольцо.
    17. Свеклу перемешайте с майонезом и немного посолите, выдавите в неё через пресс чеснок и полностью покройте нею торт. Украсьте ромашками и веточкой петрушки. А также поставьте по всему торту точечки из майонеза.
    18. Приятного аппетита!
     

  2. Бойко К

    Бойко К Бойко Катарина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    73
    Свекольно селёдочный торт - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    b_yelya нравится это.
  3. nastasyac

    nastasyac Настасья

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    38
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    vukovich86 нравится это.
  4. rulunono

    rulunono Member

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    Отличный рецепт:)
    Обожаю свекольно селёдочный торт
     
    Uoovgob, r_tomara и Uiaspbree нравится это.
  5. shvartsengold88

    shvartsengold88 Шварценгольд Василиса

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    22
    Свекольно селёдочный торт для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  6. Дария_Ш

    Дария_Ш Шилоносова Дария

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    72
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    А_Лукьянченко нравится это.
  7. pogodaeva85

    pogodaeva85 Арина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали свекольно селёдочный торт. Спасибо за рецепт!
     
    Uvupichz, konstantinova76 и Modeeoebe нравится это.