Рецепт свинины тушёной в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины тушёной в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 239 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвинина 600 г.Лук репчатый 2 шт.Морковь 1 шт.Сметана 170 г.Мука пшеничная 1 ст. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияЭто блюдо я готовлю уже очень давно. Оно очень сытное и вкусное, а главное - от него в восторге вся моя семья. Раньше я готовила свинину в сметане на плите, а с появлением в доме мультиварки приспособила этот рецепт для неё. Готовится эта вкуснятина очень легко! Попробуем? Свинину нужно хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Они должны быть одинакового размера, чтобы равномерно приготовились.Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Морковь нужно натереть на крупной тёрке.В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем нашу свинину. Ставим программу «Жарка» на 15 минут (если в Вашей мультиварке нужно выбрать продукт, то выбираем мясо).Обжариваем мясо 7 минут и добавляем лук и морковь.За 2 минуты до конца программы кладём муку и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комков. Наливаем воду.После окончания программы добавляем сметану, соль и перец. Перемешиваем.Закрываем крышку и ставим программу «Тушение» на 1 час.Пока готовится мясо, можете приготовить гарнир. Для этого блюда подойдёт отварной картофель, рис или гречка. Я, например, отварила макароны. Вот и наша свинина приготовилась! Приятного аппетита!