Капуста тушеная по-домашнему

Рецепт капусты тушеной по-домашнему с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 131 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капусты тушеной по-домашнему домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 131 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста белокочанная 300 г.
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Томатная паста 1 ст. ложк
• Лук репчатый 1 шт.
• Специи и приправы 0.5 ч. ложк
• Пищевая соль 0.25 ч. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления тушеной капусты необходимо взять: капусту, растительное масло, томатную пасту, лук, соль и специи.
2. На разогретую сковороду налить рафинированное растительное масло (в данном случае - подсолнечное).
3. В разогретое масло высыпать нарезанную капусту. Шинковать капусту для тушения не стоит слишком мелко, чтобы не получилась капустная каша.
4. Готовить под закрытой крышкой на среднем огне.
5. Периодически тщательно перемешивать.
6. Очистить и мелко нарезать луковицу среднего размера.
7. Когда капуста станет мягкой – добавить к ней нарезанный лук.
8. Капусту и лук приправить специями и солью по вкусу. Тушить еще около десяти минут.
9. Когда капуста будет практически готова – добавить к ней томатную пасту.
10. Тщательно перемешать и тушить еще пару минут под закрытой крышкой.
11. Капусту подавать горячей, хотя вкусная и в холодном виде. Приятного аппетита!

 

Капуста тушеная по-домашнему по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

какой интересный рецепт капусты тушеной по-домашнему
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.