Рецепт торта «Рафаэлло» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта «Рафаэлло» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 105 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 4 штукиСахар 2 стаканаТворог 200 гСоль щепоткаПшеничная мука 1 столовая ложкаСода 1 чайная ложкаМолоко 400 млСливочное масло 200 гКокосовая стружка 40 гРецепт пошагового приготовленияДля коржей 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 грамм творога, добавить 1 чайную ложку соды, 0,5 чайные ложки соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.Для крема 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 столовые ложки муки, 400–500 мл молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 грамм сливочного масла, перемешать.Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт «рафаэлло» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!