Рецепт мясных ленточек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясных ленточек русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 228 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСвинина 300 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Свежая зелень 10 г.Крахмал картофельный 1 ч. ложкСахар 1 ч. ложкПоваренная соль 5 г.Перец черный молотый 2 г.Красное сухое вино 3 ст. ложкКетчуп 2 ст. ложкРастительное масло 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияСвинину вымыть, обсушить, нарезать по всей длине брусочками. Посолить и поперчить.Крахмал смешать с 1 столовой ложкой воды. Полить этой смесью мясо, перемешать и оставить на 15 минут.Болгарский перец очистить и нарезать крупной соломкой.Приготовить соус: зелень крупно нарубить, смешать с вином, кетчупом и сахаром, добавить соль, по желанию.На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем свинину в несколько приемов. Свинину выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.Масло из сковороды слить и быстро обжарить на ней перец.Выложить к перцу обжаренное мясо, влить соус и тушить 5 минут.Выложить на блюдо. Украсить зеленью. Приятного аппетита!