Рецепт салата из огурца, дыни и персиков с имбирной заправкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из огурца, дыни и персиков с имбирной заправкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 187 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 пучок листового салата4 персика150 мл растительного масла1 небольшая дыня (до 500 г)кусочек (2–3 см) свежего имбиря30 г консервированного имбирясоль, свежемолотый перец1 огурецДля заправки:уксус белый винный – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияДыню очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семечки и внутренние волокна, мякоть нарезать кубиками. Персики вымыть, обсушить, удалить косточки, нарезать дольками. Огурец очистить, нарезать тонкими кружками. Листья салата вымыть, обсушить. Листья салата разложить на сервировочном блюде, сверху на них выложить дыню, персики и огурец.Для приготовления заправки консервированный имбирь мелко порезать, свежий натереть на терке. Смешать оба вида имбиря с уксусом и маслом, поперчить, посолить и перемешать. Полить салат имбирной заправкой и немедленно подавать.