Рецепт винегрета со свежей сельдью и и маринованным луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 102 килокалорийПростой пошаговый рецепт винегрета со свежей сельдью и и маринованным луком грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 102 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциякартофель 150 гсвекла 100 гморковь 100 гогурец 100 глук (маринованный) 100 гмасло подсолнечное 125 млсахар 15 гкапуста 100 гзеленьсельдь 150 гРецепт пошагового приготовленияЛук нарезать кольцами или полукольцами, выложить в миску и посыпать солью, перцем, тмином.Добавить лавровый лист и специи.Залить смесью растительного масла и уксуса.Оставить на 1 час.Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками; морковь нарезать ломтиками и припустить с небольшим количеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками.Соленые огруцы нарезать ломтиками, квашеную капусту перебрать, крупные листья нарезать.Все смешать, добавить маринованный репчатый лук, растительное масло, соль и сахар.Перед подачей к столу положить в винегрет мякоть вареной и охлажденной свежей сельди и осторожно перемешать.Уложить винегрет горкой, сверху поместить ломтики мякоти рыбы, украсить помидорами, огурцами, веточками зелени.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - boreiko86 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
очень вкусный рецепт винегрета со свежей сельдью и и маринованным луком, буду рада воспользоваться рецептом.