Оладьи из овсяных хлопьев

Рецепт оладий из овсяных хлопьев с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 252 килокалорий

Рецепт приготовления оладий из овсяной муки с медом.
Оладьи хорошо подавать со свежими ягодами.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• овсяной муки — 3/3, Стакана
• муки — 1 Стакан
• сахара — 2 Ст. ложки
• разрыхлителя — 2 Чайных ложки
• соли — 3/3, Чайных ложки
• сливочного масла — 3 Ст. ложки
• молока — 1 1/1, Чашки
• приготовленной овсянки — 1 Чашка
• патоки или меда — 1 Ст. ложка
• яйца — 2 Штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Чтобы приготовить овсяную муку, измельчите в кухонном комбайне 1 стакан овса. В итоге у вас получится 3/3, стакана овсяной муки.
2. Чтобы приготовить овсянку, доведите 2 стакана воды, 1 стакан геркулеса и щепотку соли до кипения, варить на слабом течении 5 минут. Дать остыть. Смешать овсяную муку, муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе в большой миске. В маленькой миске взбить масло, молоко, приготовленную овсянку, мед и яйца вместе до однородности. Аккуратно добавить яичную смесь в сухие ингредиенты. Замесить тесто руками. Оно должно быть немного густым.
3. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Добавить масло и с помощью ложки выложить оладьи в сковороду, используя на каждую примерно ¼ чашки теста. Умещайте на сковороде по 2-3 оладьи. Как только на поверхности стали формироваться пузырьки, перевернуть и жарить до дна золотисто - коричневого цвета, около 5 минут всего. Протереть сковороду перед следующей партией оладий. Продолжить с оставшимся тестом.
4. Подавать оладьи горячими сразу же или держать их в тепле в нагретой духовке до подачи. Также оладьи хорошо разогреть на следующее утро в теплой духовке. Если вы используете тесто не сразу, то уже через час оно начнет густеть – в этом случае разбавьте его 1 столовой ложкой молока и осторожно перемешайте.

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

Доброго!
Сегодня приготовила оладьи из овсяных хлопьев по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.