Рецепт сладкого риса по-индийски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 41 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкого риса по-индийски русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 41 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийрис 200 гшафран 1 щепоткафисташкиизюм 1 ст. л.кардамон 2-3 щепоткигвоздика 3 бутонавода 300 млсахар 200 гРецепт пошагового приготовленияДважды промыть рис, залить водой и довести до кипения.Варить до полуготовности, затем снять с огня и откинуть на дуршлаг.Дать воде стечь.Смешать воду, сахар и шафран.Кипятить, помешивая, пока сироп не загустеет.Отдельно нагреть масло, гвоздику и кардамон.Снять с огня.Залить рис сиропом, добавить масло со специями и изюм.Перемешать и варить 10-15 минут до готовности риса.Подавать теплым, украсив фисташками.
Сладкий рис по-индийски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Вкуснятина, обожаю сладкий рис по-индийски Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Onouaev