Рецепт варенья из слив в сиропе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 150 килокалорийЯ очень люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно - заготовить его проще простого. Ниже будет рецепт приготовления варенья из слив в сиропе. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСливы — 1 КилограммСахар — 500 ГраммВода — 1,5-2 СтаканаРецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить варенье из слив в сиропе, следуем инструкциям:Выбираем сливы посвежее. Чем мягче сливы, тем более сладким выйдет варенье.Сливы промываем в холодной воде. Избавляемся от косточек. Косточки можно выдавить карандашом, можно разорвать сливы на половинки и извлечь косточки вручную.Теперь приступаем к варке сиропа. В нашем случае это вода с сахаром. В кастрюлю заливаем воду, добавляем сахар, доводим сироп до кипячения, убавляем до медленного огонь и варим 10-15 минут.Добавляем в сироп сливы. Доводим до кипячения и варим около получаса. При желании можно отдельно отварить сливы и размешать их блендером и после этого уже добавить кашицу в сироп.Теперь варенье должно остыть, после чего его можно закатывать в банки или подавать к столу.Если закатываем варенье в банки, оставляем их на хранение в прохладном месте, защищенном от солнечных лучей.
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из слив в сиропе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем