Рецепт моркови с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 176 килокалорийНадоело классическое сочетание моркови с орехами грецкими? Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления блюда, который способен покорить даже отчаянных скептиков. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМорковь — 4 ШтукиЛуковица — 1 ШтукаОрехи — 300 Грамм (можно использовать лещину, миндаль или кешью)Кедровые орехи — 3 Ст. ложкиОливковое масло — 4 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаВинный уксус — 1 Ст. ложкаПетрушка — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияКак приготовить морковь с орехами, чтобы удивить себя и близких? Нет ничего проще, достаточно взять на вооружение этот рецепт.В глубокой сковороде хорошо разогреть оливковое масло.Луковицу очистить и нарезать кольцами или полукольцами.Отправить лук в масло. Добавить на сковороду орехи и жарить до золотистого цвета. Орехи можно выбрать любимые, также можно сочетать сразу несколько разных видов.Морковь вымыть, просушить и с помощью специальной овощерезки сделать тонкие полоски.Отправить на сковороду морковь.Чеснок почистить и измельчить, можно натереть на терке.Добавить к моркови чеснок и кедровые орехи.Готовить на медленном огне минут 5-10.Петрушку мелко порезать и смешать с винным уксусом.Готовое блюдо заправить уксусом. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить чуточку сахара.Чрезвычайно простой рецепт моркови с орехами способен изменить отношение к моркови и салатам из нее. А эксперименты с заправкой сделают это блюдо еще более насыщенным и оригинальным.
Доброго! Сегодня приготовила морковь с орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.