Трубочки с творожной начинкой

Рецепт трубочек с творожной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 446 килокалорий

Простой пошаговый рецепт трубочек с творожной начинкой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 446 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 1 ч. л. тертой лимонной цедры
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 2 яичных желтка и 3 белка
• 5 ст. л. сметаны
• 75 г изюма
• творог – 250 г
• 8 блинчиков
• 50 г размягченного сливочного масла
• Для начинки:
• сахар – 50 г
• пудра сахарная

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начинки взбить масло с сахаром, желтки смешать с лимонной цедрой. Обе смеси понемногу растереть с творогом и сметаной. Добавить изюм. Взбить белки с ванильным сахаром и ввести в творожную массу. Смазать маслом форму для запекания. Разложить по блинам творожную начинку, скатать блины трубочкой, разрезать пополам по диагонали. Положить блины в форму. Слегка взбить желток с сахаром и молоком. Залить этой смесью блинчики. Запекать в разогретой до 180ºС духовке в течение 20–25 мин., затем посыпать сахарной пудрой.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту трубочек с творожной начинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт трубочек с творожной начинкой!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Трубочки с творожной начинкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на трубочки с творожной начинкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Ух ты! Как красиво и просто!