Рецепт жареной рыбы с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареной рыбы с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 69 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т. д. )500 г болгарского перца200 г лука200 г моркови1 яйцомукарастительное маслосольперецРецепт пошагового приготовленияРыбу нарезать небольшими кусочками.Яйцо перемешать с солью и перцем.Обмакнуть кусочки рыбы в яйце.Затем обвалять в муке.Пожарить на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7–8 минут с каждой стороны).Лук нарезать полукольцами.Морковь нашинковать соломкой.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Лук обжарить на растительном масле.Добавить морковь, жарить 2–3 минуты.Добавить перец, посолить, поперчить. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким (около 10–15 минут). На тарелочку выложить рыбу, на рыбу выложить овощи. Украсить зеленью.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареной рыбы с овощами ещё не пробовала
какой интересный рецепт жареной рыбы с овощами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!