Курица с лимоном и тимьяном

Рецепт курицы с лимоном и тимьяном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 185 килокалорий

Курица с лимоном и тимьяном - еще один простой способ приготовления куриного мяса с очень ароматной и аппетитной заправкой.
Это блюдо, курица с лимоном и тимьяном, меня подкупает своей простотой. Время активного приготовления, то есть когда от вас что-то требуется, составляет буквально 10-15 минут, не больше. А получается блюдо - очень высокого уровня. Разве не чудо?
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Куриное бедро — 200 Грамм
• Куриная голень — 200 Грамм
• Лимоны — 1 Штука
• Сливочное масло — 20 Грамм
• Оливковое масло — 20 Миллилитров
• Тимьян — 15 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Вино белое сухое (столовое) — 100 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом курицу промываем, натираем солью и перцем, укладываем в форму для запекания.
2. В мисочке смешиваем тертую цедру одного лимона, тимьян (свежий или сушеный, если сушеный - то кладите побольше), сливочное масло, оливковое масло и измельченный чеснок.
3. Получившейся смесью обильно натираем кусочки курицы, а очищенный от цедры лимон нарезаем на 8 частей и тоже кладем в форму для выпекания.
4. Наливаем в форму для запекания вино.
5. Запекаем 45 минут при 190 градусах. Подаем с гарниром - мне больше всего нравится с картошкой. Приятного аппетита!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Ох, какая вкуснятина!