Рецепт сладкого печенья на скорую руку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 240 килокалорийДаже в ситуации, когда особо нет времени на приготовление выпечки, да еще и духовка не работает, можно найти выход. Чтобы сделать отличное печенье вам понадобится совсем немного продуктов и сковорода. Я думаю, что современная хозяйка может найти выход в любой, даже безвыходной, ситуации, особенно если у нее в запасе есть вот такой простой рецепт сладкого печенья на скорую руку. Одно время моя духовка не то чтобы совсем не работала, но все же готовить в ней было невозможно, тогда-то я и нашла этот замечательный рецептик. Сразу же и приготовила это лакомство и печенье, скажу я вам, получилось изумительное, конечно, сделанное в духовке все же лучше, но, тем не менее, всем было очень вкусно. Так что если когда-нибудь ваша духовка даст сбой или просто захотите по-быстрому сварганить угощение для всей семье, просто приготовьте сладкое печенье на скорую руку в домашних условиях, все останутся в восторге. Количество порций: 18-20 Ингредиенты на 18 порцийМука — 200 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСахарная пудра — 80 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 1 Ст. ложкаКорица — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаМасло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияПервым делом мы просеиваем муку в глубокую миску.Затем добавляем к ней размягченное и нарезанное на кусочки сливочное масло.Тщательно перетираем муку с маслом в крошку.В эту смесь добавляем сахарную пудру.Затем корицу и разрыхлитель.В отдельную посуду выкладываем яйцо, взбиваем его и смешиваем с водой и растительным маслом, добавляем соль. Затем эту смесь начинаем постепенно вливать в миску с мукой и другими ингредиентами и замешивать тесто, оно должно получиться густое и эластичное.Кладем тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой, и раскатываем в пласт. Берем специальные формочки или простой стакан и вырезаем фигурки из теста.Теперь остается только разогреть на сковороде растительное масло и обжарить печенье на медленном огне с обеих сторон.Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить сладкое печенье на скорую руку