Рецепт куриной лапши с опятами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Новый годВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 36 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриной лапши с опятами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 36 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийкурица (для бульона) 550 гвода (для бульона) 2 лзелень (для бульона) 7 глапша 350 глук 65 гморковь 65 гопята (маринованные) 125 гогурец 75 гяйца куриные 2 шт.сметана 300 гРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.В кастрюлю налить холодную воду (2 л), положить курицу и зелень.Поставить на огонь и довести до кипения.Томить на медленном огне до выпаривания бульона до 1,5 л.Вынуть курицу.Бульон процедить через марлю.Курицу разобрать на волокна.Лук нарезать кольцами.Морковь нарезать соломкой.Нарезать соломкой свежий огурец.Мелко нарезать укроп.На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук.Добавить морковь, перемешать и слегка обжарить.Добавить пассерованные овощи в готовый куриный бульон, довести до кипения.Вернуть в бульон мясо.Добавить лапшу, перемешать и довести до кипения.Добавить маринованные опята, довести до кипения, посолить и поперчить.Добавить зелень, снять с огня.Разлить суп по тарелкам или горшочкам.При подаче добавить в каждый горшочек половинку вареного яйца и нарезанный соломкой огурец.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной лапше с опятами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриной лапше с опятами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!