Рецепт пирога Сливового перевертыш с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 251 килокалорийПростой рецепт невероятно аппетитного пирога! Детишки оценят! Очень вкусный на просторах интернета Ингредиенты на 10 порцийСливы (недозрелые) 500 грДля теста:Сахар 0.75 стак. (200 мл)Сливочное масло 120 грМука 1 стак. (200 мл)Разрыхлитель 2 чайн. л.Ваниль по вкусуКорица по вкусуЯйца 2 шт.Молоко 0.3 стак. (200 мл)Для слив:Сахар 0.75 стак. (200 мл)Сливочное масло 30 грРецепт пошагового приготовленияРастереть сахар с маслом, добавить муку. Яйца соеденить с молоком - размешать, соеденить с тестом. Хорошенько перемешать. Тесто получается как густой мед.Сливы разрезать пополам, удалить косточки.На сковороду насыпать сахар, положить кусочек масла размешать, как только закипит, снять с огня, уложить сразу сливы и залить тестом, поставить в нагретую духовку на 30-40 минут, выпекать при температуре 190 *. Вынуть из духовки, поставить на мокрую тряпку, дать пирогу постоять минут 10, чтобы приостыл. Затем накрыть тарелкой по размеру сковороды и перевернуть пирог.
Доброго! Сегодня приготовила пирог сливовый перевертыш по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.