Рецепт торта «Муравейник» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 310 килокалорийТорт «Муравейник» очень вкусный и при этом — один из самых легких в приготовлении! Этим кулинарным шедевром может порадовать домочадцев и гостей как опытная, так и начинающая хозяйка. Ингредиенты на 7 порциймука 500 гмасло сливочное (или маргарин) 400 гмолоко коровье 150 мляйца куриные 2 шт.разрыхлитель 2 ч. л.сгущенное молоко 1 банкаРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Сварить сгущенное молоко (2-2,5 часа), остудить.Приготовить тесто.Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить молоко, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в холодильник.Достать тесто из холодильника и порвать его на мелкие кусочки (можно натереть на терке).Выложить кусочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки.В разогретой до 180 градусов духовке выпекать кусочки теста до золотистого цвета в течение 15—20 минут.Приготовить крем.Взбить добела сливочное масло (200 г) с помощью миксера.К маслу добавить вареное сгущенное молоко и взбить до однородности.Выпеченные кусочки теста перемешать с кремом.Аккуратно выложить торт горкой, придав ему форму муравейника.По желанию можно посыпать торт натертым на мелкой терке шоколадом, маком или измельченными орехами.Убрать торт на несколько часов в холодильник для застывания.Готово! Приятного аппетита!