Салат из соленых огурцов и картошки

Рецепт салата из соленых огурцов и картошки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 323 килокалорий

В период поста часто приходится переходить на постные блюда. Такой салат отлично подходит к такому случаю. Заправить его можно постным майонезом или растительным маслом.
Постное меню предполагает отсутствие жиров животного происхождения. Думаю, эту проблему решит растительное масло или постный майонез для заправки салатов.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь отварная — 2 Штуки
• Картофель — 4 Штуки
• Соленые огурцы — 4 Штуки
• Майонез постный — 2 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Соленые огурцы необходимо извлечь из рассола. Срежьте «попки», нарезать огурцы на мелкие кусочки.
2. Отварной в мундире картофель очистите и нарежьте кубиками.
3. Так же нарежьте и отварную морковь.
4. Измельчите зелень. Соедините картофель, огурцы, морковь и зелень. Заправьте постным майонезом или маслом. Подайте к столу.

 

@Лидия_А, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из соленых огурцов и картошки!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата из соленых огурцов и картошки!

 

Обалденный рецептик салата из соленых огурцов и картошки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!