Курица с рыбным соусом

Метки:
  1. Ковальчук Л

    Ковальчук Л Ковальчук Лидия

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    36

    Рецепт курицы с рыбным соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час 45 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 618 килокалорий

    Курица с рыбным соусом
    Простой пошаговый рецепт курицы с рыбным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 45 минут. Блюдо содержит всего 618 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Курица 1 кг
    • Корень сельдерея 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Репчатый лук 1 головка
    • Лимоны 1 штука
    • Зелень 1 пучок
    • Консервированный тунец в собственном соку 200 г
    • Каперсы 1 столовая ложка
    • Яичный желток 1 штука
    • Оливковое масло 150 мл
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Морковь, сельдерей и лук очистить, крупно нарезать и опустить в кипящую воду.
    2. Мясо курицы промыть и опустить в бульон. Добавить лимонный сок, соль, перец. Варить на слабом огне около 1,5 часов.
    3. С тунца слить лишнюю воду и измельчить рыбу с каперсами, добавить 2 ст. л. оливкового масла.
    4. Порубить зелень.
    5. Отделить желток от белка и взбить с солью и 2 ст. л. лимонного сока. Продолжая взбивать, влить оливковое масло. В получившийся соус вмешать рыбную массу и зелень.
    6. Отварную курицу вынуть из бульона, разделать на порции и подавать с рыбным соусом.
     

    Ковальчук Л, 2 янв 2017
    #1
    Xaaidmk и Xaqnacei нравится это.
  2. ezavwn

    ezavwn Member

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    ezavwn, 8 фев 2017
    #2
    Singeedr и Meeaolo нравится это.
  3. Яся_Т

    Яся_Т Тверитинова

    Регистрация:
    4 май 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    21
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Яся_Т, 11 май 2017
    #3
    uphinam, Wiugapyoa и Лиля_Р нравится это.
  4. etovq

    etovq Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    20
    Надо попробовать
     
    etovq, 24 сен 2017
    #4
  5. berri88

    berri88 Берри Кристина

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    32
    Вкуснятина, обожаю курицу с рыбным соусом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ковальчук Л :)
     
    berri88, 2 окт 2017
    #5
  6. ЛенаЛ

    ЛенаЛ Лукьянченко Лена

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    47
    Вкуснятина, обожаю курицу с рыбным соусом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ковальчук Л :)
     
    ЛенаЛ, 3 окт 2017
    #6
    Orobveqi нравится это.
  7. Н_Елёхина

    Н_Елёхина Ника Е

    Регистрация:
    24 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Вкуснятина, обожаю курицу с рыбным соусом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ковальчук Л :)
     
    Н_Елёхина, 23 июн 2018
    #7
    l_tonya и Eowaexgie нравится это.
  8. О_Митрохина

    О_Митрохина Оля

    Регистрация:
    22 июн 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    33
    Обалденный рецептик курицы с рыбным соусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    О_Митрохина, 22 авг 2018
    #8