Рецепт хрустящих оладий кимчи с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт хрустящих оладий кимчи домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииРисовая лапша 100 гКапуста кимчи 2 стаканаРепчатый лук 1 головкаПшеничная мука ¾ стаканаКоричневый сахар 1 чайная ложкаКунжутное масло 2,5 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок 2 зубчикаРецепт пошагового приготовленияПриготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке.Слейте, промойте холодной водой, дайте воде стечь.Смешайте кимчи, лук, чеснок в средней миске. Порубите лапшу и добавьте к полученной смеси, перемешайте.Смешайте с мукой, сахаром и ¼ чашки воды.Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на средневысоком огне.Налейте 1 ст. л., распределите его по дну. Вылейте тесто в сковороду.Убавьте огонь до среднего и готовьте 10 минут (через 5 минут осторожно отделите края от стенок сковороды).Выложите корж на большую тарелку запеченной стороной вниз.Снова разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде и положите туда корж запеченной стороной вверх.Готовьте 10 минут, периодически надавливая сверху.Тем временем смешайте ½ ст. л. масла, соевый соус и 2 ч. л. воды в маленькой миске.Выложите готовый коржа на тарелку, разрежьте на 6 частей, сбрызните соусом.
готовила хрустящие оладьи кимчи много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта