Рецепт овсяной каши с овощами и соевым соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 173 килокалорийПростой пошаговый рецепт овсяной каши с овощами и соевым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 173 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциицукини большой – 1 шт.соль морская – по вкусуморковь большая – 1 шт.лук белый большой – 1 шт.бульон овощной/вода бутилированная – 4 стаканаперец черный свежемолотый – по вкусумасло оливковое «экстра вирджин»хлопья овсяные с овсяными отрубями – 1 стакантравы прованские сухие – 1 ч. л.Для подачисоус соевыйРецепт пошагового приготовленияЦукини и морковь нарезать маленькими кубиками, лук – тонкими перьями. Сделать из сложенной вдвое фольги 2 квадрата такого размера, чтобы на одном могли поместиться цукини с морковью, на другом – лук, а края можно было бы свернуть неплотным конвертом.Посыпать лук и овощи прованскими травами, сбрызнуть лимонным соком, приправить солью и черным перцем. Полить оливковым маслом, закрыть конверты и положить на решетку в разогретую до 180°С духовку. Через 30 минут выключить духовку и оставить в ней овощи до утра или на 8–10 часов.С утра влить в сотейник с толстым дном холодный бульон или бутилированную воду, всыпать хлопья. Помешивая, на среднем огне довести до кипения, варить 2–3 минуты. Закрыть крышкой, снять с огня и отставить на несколько минут.При желании прогреть овощи, но их вкусно добавлять и холодными. Разложить овсянку по подогретым тарелкам, в центр выложить запеченные овощи и лук, полить соевым соусом и оливковым маслом. Подавать немедленно.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Начинать готовить за 9–11 ч до подачи. Точно так же можно подавать утром любую кашу – неважно, из хлопьев или зерен. Смысл в том, чтобы варить кашу именно на овощном бульоне или воде, а не на молоке – и соленой, а не сладкой.
очень люблю овсяную кашу с овощами и соевым соусом, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик овсяной каши с овощами и соевым соусом. Aoeuuwque, спасибо!!!