Рецепт курицы с шампиньонами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 321 килокалорийКурица с шампиньонами - очень сытное и вкусное блюдо. Отлично подходит к любому гарниру, будь то картофель или рис. Для начала приготовьте все необходимые для приготовления ингредиенты. Порежьте филе и шампиньоны. Нарубите зелень. Вместо сливок можно использовать молоко. Если же вы используете слишком жирные сливки, соответственно кладите меньше муки. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления курицы с шампиньонами. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе — 300 Грамм (порезанное)Шампиньоны — 7 Штук (порезанные)Лук репчатый — 1 ШтукаМасло растительное — 1 Ст. ложкаПерец — По вкусуМука — 1 Ст. ложкаСливки — 200 МиллилитровЗелень — По вкусу (укроп, петрушка)Масло сливочное — 20 ГраммСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПочистите лук. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук.Лук убираем. На этой же сковороде обжарьте кусочки куриного филе. Затем переложите филе в тарелку.Обжариваем тут же грибы.Сделайте огонь по тише. Добавьте на сковороду лук и куриное филе. Посолите и поперчите. Затем добавьте муку и тщательно все перемешайте.Влейте подогретые сливки на сковороду, добавьте мелко порезанную зелень. Тушите 4-5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и положите в сковороду кусочек сливочного масла, закройте крышкой на 5-7 минут.Готово!
@zabos, умничка! Какой аппетитный рецептик курицы с шампиньонами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!