Рецепт картофельного блинчики с йогуртом и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 312 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного блинчики с йогуртом и зеленью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 312 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 3 столовые ложкиКартофель 3 штукиЦукини 1 штукаМорковь 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиНатуральный йогурт 200 гЗеленый лук по вкусуРубленая петрушка по вкусуИзмельченный укроп по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Цукини и морковь также натеретьВ большой миске смешать все тертые овощи (цукини, картошку, морковь). В отдельной миске соединить яйца и муку, поперчить, посолить, слегка взбить венчиком, чтобы не было комков. Добавить яйца с мукой к овощам и хорошо перемешатьДуховку разогреть до 180–200 °С. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом. Затем, зачерпывая маленьким половником овощную смесь, сформировать на бумаге круглые блинчики (диаметром 7 см).Обратной стороной половника выровнять поверхность блинчиков и смазать их растительным маслом. Не кладите смесь слишком тонким слоем, иначе потом будет сложно снять блинчики с бумагиУбрать противень в духовку на 7 минут. Затем достать противень, перевернуть блинчики и выпекать еще 7 минут. Блинчики должны пропечься до золотистой корочкиПока блинчики в духовке, добавить в йогурт лук, петрушку, укроп (или любую другую зелень по вкусу).Блинчики подавать горячими, йогурт с зеленью поставить в соуснике отдельно