Картофельная лепешка с мясом

Рецепт картофельной лепешки с мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 92 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофельной лепешки с мясом белорусской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 92 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• картофель 1 кг
• яйца куриные 1-2 шт.
• фарш мясной 300 г
• мука 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель натереть на мелкой терке.
2. Залить водой.
3. Оставить на 20-30 минут.
4. Отжать.
5. Слить воду.
6. Собрать крахмал и положить в отжатый картофель.
7. Добавить яйца, муку, соль.
8. Перемешать.
9. На разогретую сковороду переложить ложкой большую часть картофельной массы, а на нее - тоненькую лепешку из фарша.
10. Фарш «закрыть» картофельной массой.
11. Жарить на медленном огне до готовности.
12. Подавать со сметаной.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)