Рецепт лапши с мясными фрикадельками в молочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 155 килокалорийЛапша с мясными фрикадельками в молочном соусе- вкусное, сытное, не сложное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить в будний день к обеду или ужину. Понравится и взрослым , и детям. По желанию, молоко можно заменить питьевыми сливками, получится еще вкуснее. Ингредиенты на 6 порцийФарш мясной — 500 гЯйцо куриное — 1 штМолоко — 1,5 стак.Соль — по вкусуПерец черный — по вкусуКинза (веточки) — 4-5 штМука пшеничная (без горки) — 1 ст. л.Мука кукурузная — 1 ст. л.Лавровый лист — 1 штЛук репчатый — 2 штМасло растительное — 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПока готовим фрикадельки, одновременно варим лапшу. К фаршу добавить яйцо, порезанную кинзу, соль, перец и кукурузную муку.Перемешать. Сформировать фрикадельки.В сковороде разогреть масло, добавить порезанный лук, слегка обжарить.Выложить фрикадельки.Обжарить, перевернуть и посыпать мукой.Добавить молоко, немного соли и перца, довести до кипения, добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне, накрыв крышкой, около 10 минут.Подать фрикадельки с лапшой. Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят лапшу с мясными фрикадельками в молочном соусе Спасибо за прекрасную идею