Рецепт рагу по-ирландски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МясоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу по-ирландски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 90 минут. Блюдо содержит всего 253 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийБаранина800 гКартофель500 гЛук репчатый (красный) 4 луковицыМасло оливковое4 ст. л.Пиво (темное) 500 млБульон (мясной) 1 кубикПетрушка1/1, пучокЧабрец3 веточкиЛавровый лист2 штРецепт пошагового приготовленияКартофель очистите и нарежьте кружочками.Обжарьте мясо со всех сторон в сотейнике с 2 ст.л.оливкового масла.Отложите мясо.Удалите жир, влейте еще 2 ст.л.оливкового масла и обжарьте лук.Выложите поверх картофель, затем мясо, посолите и поперчите.Добавьте пряные травы.Влейте 250 мл воды, добавьте кубик бульона и пиво.Тушите в течение 1,5 часа на медленном огне.