Рецепт грушевого карпачча с прошутто и бальзамическим сиропом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 80 килокалорийПростой пошаговый рецепт грушевого карпачча с прошутто и бальзамическим сиропом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 80 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГруши «бартлетт» 1 штукаБальзамический уксус ½ стаканаПрошутто 60 гСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ сотейнике доведите до кипения уксус и варите до состояния сиропа и уменьшения в объеме до 2 столовых ложек, примерно 5 минут.Очистите грушу от сердцевины и тонко нарежьте.На тарелки выложите ломтики груши и тонкие ломтики прошутто. Полейте бальзамическим сиропом и посыпьте черным перцем.