Рецепт ажурных блинчиков на топленом молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На обед, К чаю, На Масленицу, На полдникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 38 килокалорийАжурные блинчики на топленом молоке - удивительно ароматные, аппетитные, устоять просто невозможно! Особенно здорово они получаются, если при жарке смазывать сковороду топленым сливочным маслом! Подайте их со сгущенкой или со сметаной, а может быть даже с красной икрой - невозможно вкусно в любом случае! Друзья, всех с Масленицей! Ингредиенты на 3 порциимолоко топленое — 1 стак.вода (кипяток) — 1 штяйца — 2 штсахар — 6 ст. л.соль — 0,5 ч. л.дрожжи сухие — 0,5 ч. л.масло растительное — 3 ст. л.мука (сколько возьмет тесто (не более стакана))топленое сливочное масло (для жарки блинов)Рецепт пошагового приготовленияВ миску влить топленое молоко, добавить яйца, растительное масло, соль, сахар, дрожжи.Влить кипяток и быстро взбить. На поверхности появится легкая пенка.Добавить муку.Еще раз энергично взбить, чтоб не было комочков. Оставить блинное тесто на полчаса.Жарить блинчики, смазав сковороду топленым сливочным маслом.Жарить с обеих сторон!Ажурные блинчики на топленом молоке готовы!Смотрите, какие они аппетитные и солнечные! Серединка нежная, а краюшек - хрустящий. ..Приятного аппетита!
@Валентина_Я, умничка! Какой аппетитный рецептик ажурных блинчиков на топленом молоке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ажурных блинчиках на топленом молоке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Именно ажурные блинчики на топленом молоке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.